Plano Safra viabiliza produção de uvas do Sul ao Nordeste brasileiro

Plano Safra viabiliza produção de uvas do Sul ao Nordeste brasileiro

Com apoio do Plano Safra, cooperados da Cresol ampliam a produção, investem nas propriedades e fortalecem o legado familiar

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Da Serra Gaúcha ao Vale do São Francisco, milhares de quilômetros separam duas regiões brasileiras marcadas por climas, paisagens e formas de cultivo diferentes. O que as aproxima é a força da viticultura e as histórias de famílias que encontraram no cooperativismo e no Plano Safra o apoio necessário para investir, crescer e manter vivo o legado construído no campo.

A uva que movimenta o Brasil

Presente em diferentes regiões do país, a viticultura brasileira reúne características únicas. Em 2025, de acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE, a produção nacional de uvas consolidou sua recuperação atingindo 2,2 milhões de toneladas. Esse volume representou um crescimento expressivo de 19,1% em relação ao ciclo anterior, impulsionado pela estabilidade climática nos parreirais e pelo consequente aumento da produtividade média nacional, que chegou a 25.194 kg/ha.

Nesse cenário, o Rio Grande do Sul permanece como o maior produtor do país, concentrando cerca de 46,6% da produção nacional, com destaque para a Serra Gaúcha, reconhecida pela tradição no cultivo de uvas destinadas à produção de vinhos, sucos e também ao consumo in natura.

Já o Vale do São Francisco, situado no polo entre Pernambuco e Bahia, consolidou-se como o principal ecossistema brasileiro para uvas finas de mesa e o gigante do comércio exterior. Segundo dados de inteligência de mercado coletados pela Embrapa Semiárido e pelo Cepea/USP, a região responde por cerca de 95% das uvas de mesa exportadas pelo Brasil. Graças ao manejo de alta tecnologia associado à irrigação e ao clima semiárido, o polo produz e abastece o mercado interno continuamente ao longo de todo o ano, transportando a fruta brasileira para dezenas de países.

Embora possuam características geográficas e fins comerciais muito diferentes, as duas regiões demonstram a robustez da fruticultura nacional. O ano de 2025 evidenciou como o investimento em novas cultivares, a tecnologia de precisão e o forte cooperativismo regional contribuem diretamente para o desenvolvimento econômico das propriedades rurais e para o sustento das milhares de famílias que vivem da cadeia da uva.

Quando o crédito impulsiona o crescimento no campo

Em Petrolina (PE), o agricultor Ivan de Macedo Alves conhece a cultura da uva desde jovem. Trabalhando na atividade há seis anos, ele sempre sonhou em cultivar a própria produção. O início foi tímido, com apenas meio hectare. Aos poucos, ampliou a área cultivada até alcançar os atuais sete hectares das variedades Vitória e Isis. "Trabalhei desde os 18 anos com uva e o sonho era plantar. Comecei com meio hectare, depois fui ampliando. Graças a Deus, hoje já estou com sete hectares. Um sonho que virou realidade", conta.

Cooperado da Cresol Noroeste, há pouco mais de um ano Ivan encontrou na cooperativa o apoio necessário para acelerar esse crescimento.

Os recursos do Plano Safra permitiram investir na aquisição de trator e implementos, no custeio da produção e na construção de um packing house, estrutura utilizada para o beneficiamento das uvas. "Ajudou bastante, desde o custeio até a aquisição de máquinas, implementos e melhorias na infraestrutura. Além de aumentar a produção, melhorou a qualidade do fruto. Com os implementos, você trabalha melhor e os resultados são positivos", afirma.

A parceria com a Cresol também marcou uma virada em sua trajetória. Depois de tentar obter crédito em outra instituição financeira, Ivan conseguiu contratar o primeiro financiamento poucas semanas após abrir sua conta na cooperativa. "Passei dois anos tentando em outro banco e não consegui. Na Cresol, foi rápido. Em cerca de 30 dias eu já estava com a máquina na propriedade. Foi muito bom".

Hoje, além de comemorar o crescimento da propriedade, Ivan também olha para o futuro. O filho, de 17 anos, já acompanha o trabalho no campo e deve assumir gradualmente as atividades da família.

Da força do semiárido à tradição da Serra Gaúcha

Se no semiárido nordestino a irrigação permite colher uvas praticamente o ano inteiro, no Sul do país é o clima que favorece o desenvolvimento dos parreirais. Em Nova Roma do Sul (RS), a viticultura também representa tradição, trabalho e continuidade familiar.

Cooperados da Cresol Planalto Serra Sul desde 2023, Márcio Sundstron e Adriane Triches Tonato Sundstron dão sequência a uma história iniciada pelos pais. Hoje, a família cultiva as variedades Niágara, Bordeaux, Concord e Cora, além de investir na produção de citros para diversificar a renda da propriedade.

Com apoio do Plano Safra, a família investiu na construção de um pavilhão e na aquisição de trator, pulverizador e outros equipamentos que facilitaram o trabalho diário e aumentaram a produtividade.

Para a gerente Flávia Pauletti, a trajetória dos cooperados demonstra o resultado de um trabalho planejado e do acompanhamento realizado pela Cresol. Segundo ela, a família sempre buscou investir na qualidade da produção e conta com o apoio da cooperativa em todas as etapas da atividade, desde o custeio e os seguros até o planejamento de novos investimentos. "Desde que passaram a contar com a Cresol, percebemos uma evolução constante da propriedade e das culturas cultivadas", destaca Flávia.

Na rotina da propriedade, os impactos desses investimentos são percebidos pela família: "Com essas máquinas mudou bastante. Como somos poucas pessoas trabalhando, conseguimos produzir mais. A produção aumentou em quantidade e qualidade, e os equipamentos facilitaram muito o trabalho", afirma Márcio.

Assim como acontece com Ivan, a sucessão familiar também faz parte dos planos da família gaúcha. "Estamos explicando para o nosso filho continuar. Ele diz que vai seguir na agricultura", conta Márcio.

Embora produzam em regiões de características completamente diferentes, Ivan, Márcio e Adriane compartilham o mesmo objetivo: investir na propriedade, produzir com qualidade e garantir que a próxima geração encontre no campo oportunidades para dar continuidade à história construída pela família.

Separadas por mais de três mil quilômetros, essas histórias mostram que o cooperativismo vai além das fronteiras geográficas. Seja sob o sol intenso do Vale do São Francisco ou entre as montanhas da Serra Gaúcha, o acesso ao crédito fortalece a agricultura familiar e contribui para que o legado dessas famílias continue sendo cultivado pelas próximas gerações.

Série especial Plano Safra

Desde 2003, o Plano Safra é uma das principais políticas de incentivo ao desenvolvimento da agropecuária brasileira, oferecendo linhas de crédito para custeio, investimento e modernização das propriedades rurais.

Nesta série especial, a Cresol apresenta histórias de produtores que utilizam esses recursos para investir em tecnologia, ampliar a produção e fortalecer a sucessão familiar. A cada reportagem, uma atividade mostra como o cooperativismo contribui para o desenvolvimento do campo em diferentes regiões do Brasil.

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